Swordfish millefeuille recipe
DIFFICULTY'
Facile
MADE
15 min
COOKING
20 min
DOSI PER
4 persone

Non ci sono solo le fritture per un antipasto saporito e allegro, anzi per iniziare bene un pranzo o una cena è utile scegliere piatti sani e nutrienti, che non appesantiscano, realizzati con cotture rapide. 

Cerchi una ricetta light ma gustosa per soddisfare il palato e mantenere la linea? Ecco una ricetta di pesce elegante, economica, perfetta sia d’estate che in inverno: un secondo piatto ottimo per la dieta, ma anche un antipasto, leggero e molto appetitoso.

È raro trovare ricette sfiziose senza troppe calorie: ecco perché abbiamo chiesto alla nostra Giorgia un'idea interessante ad alto tasso di soddisfazione per il palato! Questa Millefoglie di Pesce Spada al Rosmarino con Fiordilatte, Basilico e Pomodorini La Fiammante è il perfetto esempio di un piatto buono e veloce, realizzato con ingredienti sani e mediterranei!  

INGREDIENTS

per 4 persone

  • 400g di pesce spada (fresco!)
  • 200g fiordilatte
  • 200g di Pomodorini La Fiammante
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 bel ciuffo di basilico fresco
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 limone
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.

    Process

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

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